レシピ

ランプ肉トンテキレモンバターソース

レシピの内容

材料

氷温熟成氷室豚ランプ肉（希少部位）
塩こしょう……少々
すりおろしにんにく……小さじ2
オリーブオイル……適量
【ソース用】レモン……1／2個
【ソース用】バター……15g
【ソース用】すりおろしにんにく……15g