レシピ

洋風肉じゃが

レシピの内容

材料

氷温熟成氷室豚ロース肉焼肉用……1パック（120g）
塩こしょう……少々
じゃがいも……大2個（約400g）
新にんじん……1／2本
新玉ねぎ……1／2個
アスパラ……3本
バター……30g
白ワイン……大さじ2
コンソメスープ……700ml（水 700ml+コンソメの素 2個）
塩……小さじ1／4
はちみつ……大さじ1
ブラックペッパー……適量